Kunst ist aus Michel Reybiers Vorstellung vom Hotelgewerbe nicht wegzudenken. Seines Erachtens ist die „Art de Vivre“ eine ganzheitliche Erfahrung, in der die Kultur neben der Gastronomie, dem Sport und dem Wohlbefinden ihren festen Platz hat. Wer seine Sinne erfreut, stimuliert auch seinen Geist, der sich durch solche Anregungen weiter entfalten kann, denn, wie man in der Antike schon wusste, lautet das Motto: „mens sana in corpore sano“, ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper. Die Orte, die Michel Reybier Hospitality ausgewählt hat, in der Stadt oder in der freien Natur, bilden immer einen idealen Rahmen für die Kunst und ihre Werke.